1 – Produire

Version française :

Comprendre la microbiologie du vin à chaque étape de sa production est crucial pour garantir la qualité, réduire les pertes liées aux contaminations et limiter l’usage d’intrants. Oenobiote, spin-off de BforCure, conçoit et commercialise Chronos, la 1ère plateforme destinée aux acteurs du monde du vin qui simplifie les analyses microbiologiques et qui délivre des résultats précis et détaillés en moins de 15 minutes. A l’heure où le réchauffement climatique et la transformation des productions vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement imposent des défis majeurs à l’ensemble de la filière viticole, Oenobiote révolutionne les analyses microbiologiques en les rendant plus accessibles, plus faciles et plus exploitables.

English version :

Understanding wine microbiology at every stage of its production is crucial to ensure quality, reduce losses due to contamination and limit the use of chemical inputs. Oenobiote, a spin-off of BforCure, designs and markets Chronos, the first platform for wine industry professionals that simplifies microbiological analysis and provides precise and detailed results in less than 15 minutes. In a time when climate change and the transition to more environmentally friendly practices pose significant challenges to the entire wine industry, Oenobiote is revolutionizing microbiological analysis by making it more accessible, user-friendly and actionable.

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Catégories : Evènements

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