LaWineTech

BIOFILTRO

1 – Produire

Version française :

BioFiltro, grâce au pouvoir des vers de terre, utilise un procédé naturelle et efficace pour traiter les effluents vinicoles selon les normes en vigueur. Notre solution offre de nombreux avantages aux vignobles:

– naturelle et circulaire
– automatisée et nécessitant peu de maintenance
– offre la possibilité de réutiliser les eaux traitées (irrigation, arrosage, nettoyage d’engins agricoles…)
– pas de produits chimiques
– réduction forte de la consommation énergétique
– adapté à la saisonnalité lié à l’activité vinicole
– ne produit pas de boues ni de mauvaises odeurs
– obtention de vermicompost tous les 2 ans (souvent utilisé comme amendement aux pieds des vignes permettant de séquestrer du carbone dans les sols, rajouter des nutriments et enrichir la vie microbienne)

English version :

BioFiltro, harnessing the power of earthworms, uses a natural and efficient process to treat winery wastewater in compliance with existing regulations. Our solution offers numerous benefits to wineries:

– Natural and circular
– Automated and low maintenance
– Allows reuse of treated water (for irrigation, watering, cleaning agricultural equipment, etc.)
– No chemical products
– Significantly reduces energy consumption
– Adapted to the seasonality of winemaking activities
– Produces no sludge or bad odors
– Generates vermicompost every two years, often used as a soil amendment at the base of vines, helping to sequester carbon in the soil, add nutrients, and enrich microbial life.

Informations complémentaires :

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ADELPHE

Partenaires

Version française :

Adelphe est un éco-organisme agréé par l’Etat qui accompagne les entreprises dans la réduction, le réemploi et le recyclage de leurs emballages et de leurs papiers. Spécialisé dans les secteurs des vins & spiritueux, des métiers de bouche et de la santé, Adelphe aide les entreprises de toutes tailles à respecter leurs obligations légales issues du code de l’environnement : la Responsabilité Elargie des Producteurs (REP). Plus de 15 000 entreprises adhérentes ont choisi Adelphe pour prendre en charge leur obligation légale et bénéficier d’un accompagnement sur mesure pour réduire leur impact sur l’environnement.

English version :

Adelphe is a government-approved eco-organisation that helps companies reduce, reuse and recycle their packaging and paper. Specialising in the wine and spirits, catering and healthcare sectors, Adelphe helps companies of all sizes to meet their legal obligations under the Environment Code: Extended Producer Responsibility (EPR). More than 15,000 member companies have chosen Adelphe to meet their legal obligations and benefit from tailor-made support to reduce their impact on the environment.

Informations complémentaires :

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TSO TONNELLERIES

1 – Produire

Version française :

Née au cœur du vignoble de Gaillac, la Tonnellerie du Sud-Ouest (TSO) produit des barriques en chêne français qui apporte aux vins les vertus de ses chauffes uniques : structure, volume et rondeur. Elle est aussi leader dans la production de barriques en acacia pour les blancs secs ou liquoreux, les rosés et les spiritueux.

Depuis 2023, TSO propose une offre alternative à la barrique neuve : son innovation DOUBLE ECO, relève le double défi d’être éco-responsable et économique, en

– recréant 100% de potentiel organoleptique à partir d’une barrique de 3 à 5 vins, c’est-à-dire donner deux fois ce potentiel à la même matière première, et ainsi éviter la coupe de nouveaux arbres ;

– proposant cette barrique à un prix inférieur de moitié à celui d’une barrique neuve.

English version :

Born in 1900 in the heart of the Gaillac vineyard, Tonnellerie du sud ouest TSO produce mainly french oak barrels who bring to the wine the virtues of her unique toast : structure, volume and roundnes. She is also leader in acacia barrel production for white wine dry or late harvest, rosé and spirits.
Since 2023 TSO propose an alternative offer to new barrel: her innovation DOUBLE ECO take up the double challenge to be ecoresponsible and economic :
– recreating from a used barrel 3 to 5 fill 100% of the organoleptic potential of this barrel , means to give twice this potential to the same raw material and like this avoid to cut new trees .
– proposing this barrel with the same potential and lifetime at half price of a new french oak barrel.

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VINR

4 – Informer

Version française :

De moins en moins de gens se tourne vers le vin, au délà du changement « quantité vers qualité », des obstacles systémiques previennent nombres de personnes de découvrir le vin et nos terroirs. Parmi ces obstacles, on trouve la perception de la complexité du vin et de son élitisme. L’industrie n’a pas encore apportée de réponse claire et scalable à ce sujet, ce que VinR se propose de faire, avec une nouvelle approche de la dégustation qui soit conviviale, divertissante, accessible et facile à organiser à domicile. VinR a réussi ce parti avec le premier coffret « Initiation Vin Rouge », qui rencontre un franc succès chez un public jeune et moins jeune, qui y trouve un environnement amical, accessible et unique en son genre.

English version :

Fewer and fewer people are turning to wine, and in addition to the shift from « quantity to quality », systemic obstacles are preventing many people from discovering wine and our terroirs. Among these obstacles is the perception of wine’s complexity and elitism. The industry has yet to come up with a clear, scalable answer to this, which VinR sets out to do, with a new approach to wine tasting that is friendly, entertaining, accessible and easy to organize at home. VinR has achieved this with its first « Initiation Vin Rouge » boxed set, which is proving a great success with young and old alike, who find it a friendly, accessible and unique environment.

Informations complémentaires :

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TOUTLEVIN

Partenaires

Version française :

Chez Toutlevin, nous pensons que l’univers du vin est tellement vaste, riche et passionnant qu’il est indispensable d’avoir un bon guide !
Nous avons donc à cœur de simplifier le monde du vin pour toutes les fines-bouches et autres amateurs de bons moments partagés ! Innovations, œnotourisme, bons plans…
Et chez Toutlevin, nous avons l’esprit large ! Nous savons aussi que convivialité rime avec diversité, et que d’autres boissons peuvent s’inviter à votre table :

– Bières
– Spiritueux
– Cocktails

Le tout, avec ou sans alcool.

English version :

At Toutlevin, we believe that the world of wine is so vast, rich and fascinating that it’s essential to have a good guide!
That’s why we’re dedicated to simplifying the world of wine for connoisseurs and other wine-lovers! Innovations, wine tourism, good tips…
And at Toutlevin, we’re broad-minded! We also know that conviviality goes hand in hand with diversity, and that other drinks can also be served at your table:

– Beers
– Spirits
– Cocktails

With or without alcohol.

Translated with DeepL.com (free version)

Informations complémentaires :

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B_CREATE

2 – Gérer

Version française :

b_create est une plateforme de logiciels collaborative et intégrée qui rend le développement de produits plus facile et rapide pour les entreprises de vin, spiritueux et boissons.
Que ce soit pour la création de nouveaux produits, de nouvelles récoltes, l’amélioration de produits existants, des personnalisations ou toute modification de produits, les entreprises peuvent compter sur b_create pour gérer efficacement ces projets.

English version :

b_create is a collaborative, process-integrated software platform that makes product development easier and faster
for wine, spirits, and beverage companies.
From Idea to Market.
Whether it’s for new products, new harvests, enhancing existing products, customizations, or any product modifications, companies can rely on b_create to efficiently manage these projects.

Informations complémentaires :

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IMERO TECHNOLOGIES GMBH (e-l

4 – Informer

Version française :

IMERO develops software for digital labels. AI is used to create the content quickly and securely. For wine, the platform www.e-label.eu applies this to the new EU E-label. But the platform is more than just a QR code generator. It is the only platform that secures the data for up to 100 years, meeting the requirements of wines that will last for centuries. We simplify the entire label creation process by using image recognition to verify the entire back label for legal compliance. We can protect wines against counterfeiting, and finally, we enable winemakers to use e-label data to market their wines more efficiently.

English version :

IMERO développe des logiciels pour les étiquettes numériques. L’IA est utilisée pour créer le contenu rapidement et en toute sécurité. La plateforme www.e-label.eu applique cela au nouveau label électronique de l’UE. Mais la plateforme est plus qu’un simple générateur de codes QR. C’est la seule plateforme qui sécurise les données jusqu’à 100 ans, répondant ainsi aux exigences des vins qui dureront des siècles. Nous simplifions l’ensemble du processus de création d’étiquettes en utilisant la reconnaissance d’images pour vérifier la conformité légale de l’ensemble de la contre-étiquette. Nous pouvons protéger les vins contre la contrefaçon et, enfin, nous permettons aux viticulteurs d’utiliser les données de l’étiquette électronique pour commercialiser leurs vins plus efficacement.

Informations complémentaires :

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SOLUMATIC

2 – Gérer

Version française :

Vitisoft, développé par Solumatic, est le résultat de plus de dix ans d’expertise dans la gestion viticole, servant plus de 2000 utilisateurs en France et DOM-TOM. Ce logiciel, dédié à l’industrie du vin, facilite la gestion commerciale en générant des millions de factures chaque année. Notre équipe de 30 experts passionnés offre des formations clés en marketing, communication, et gestion de la relation client, équipant annuellement des centaines de vignerons. Notre force réside dans notre capacité à nous adapter à la configuration spécifique et aux contraintes Internet de chaque client, une spécialité qui nous distingue. Nous aidons les vignerons à se concentrer pleinement sur leur passion, en allégeant leurs tâches administratives et en améliorant leur efficacité.

English version :

Vitisoft, developed by Solumatic, is the culmination of over ten years of expertise in vineyard management, serving more than 2000 users across France and the DOM-TOM regions. This software, tailored for the wine industry, simplifies commercial management by generating millions of invoices each year. Our team of 30 passionate experts provides key training in marketing, communication, and customer relationship management, equipping hundreds of vineyards annually. Our strength lies in our ability to adapt to each client’s specific setup and internet constraints, a specialty that sets us apart. We help vineyards to fully focus on their passion by reducing administrative tasks and improving operational efficiency. Join us to transform your vineyard management.

Informations complémentaires :

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TROUVER UN VIN (La Horraine)

4 – Informer

Version française :

https://trouver-un-vin.com est un moteur de recherche qui vous permet de connaitre le prix d’un vin ainsi que les sites (cavistes, vignerons, e-commerce) qui ont celui ci en stock
plus de 500 000 références à ce jour et 150 revendeurs ; une centaine de marchands est en cours d’intégration
https://trouver-un-vin.com propose aux revendeurs un accompagnement pour être plus visible sur internet:
– extension d’audience
– inscription a une newsletter
– drive to store
– conseils SEO
– rédactionnels
– mise en avant sur notre site moyennant abonnement
etc ……

Informations complémentaires :

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