D-Vine

La D-Vine est le premier système qui permet de servir des Grands Vins au verre dans les conditions optimales de dégustation. Grâce au format flacon, le vin est aéré et mis à la température souhaitée par le vigneron afin de révéler toute sa palette aromatique. Avec la D-Vine, les hôtels et restaurants équipés ont accès à plus de 70 références, dont des Grands Crus. Béatrice Dominé, l’œnologue de la maison, construit une carte des vins de grande qualité où l’on retrouve à la fois l’immense richesse d’une grande cave et une sélection de beaux domaines respectueux de la terre et des hommes.