LaWineTech

OENI

5 – Conserver

Version française :

Oeni est une startup française qui veut réinventer l’achat, le stockage et la dégustation de vins pour les particuliers.

Il y a plus de 130 millions de buveurs réguliers de vin qui stockent du vin chez eux en Europe et aux États-Unis. Cependant, il est difficile de savoir quelles bouteilles de vin acheter, quelles bouteilles on possède avec précision, ou même de savoir quand ouvrir ses bouteilles à leur apogée. Selon plusieurs études :
– 1 bouteille de vin sur 3 conservée en cave par des particuliers est oubliée ou endommagée.
– 29% des acheteurs de vin trouvent désagréable ou compliqué d’acheter du vin

Lancée en avril 2023 sur iOS et Android, la première version d’Oeni permet de gérer sa cave à vins avec des recommandations de phases de vieillissement et d’accords mets et vins afin d’ouvrir la bonne bouteille, au bon moment.

English version :

Oeni is a French startup that wants to reinvent the purchase, storage and tasting of wines for individuals.

There are more than 130 million regular wine drinkers who stock wine at home in Europe and the United States. However, it’s difficult to know which bottles of wine to buy, exactly which bottles to own, or even to know when to open your bottles at their peak. According to several studies:
– 1 in 3 bottles of wine kept in cellars by individuals is forgotten or damaged.
– 29% of wine buyers find buying wine unpleasant or complicated

Launched in April 2023 on iOS and Android, the first version of Oeni allows you to manage your wine cellar with recommendations for aging phases and food and wine pairings in order to open the right bottle, at the right time.

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Vitissia

4 – Informer

Version française :

Vitissia privilégie le conseil et l’orientation des consommateurs de vins pour les aider à comprendre l’offre et à choisir les meilleurs producteurs de vins en fonction de leurs intérêts, de leurs goûts et de leur budget. Les applications téléchargeables sont gratuites. Vitissia propose aux professionnels de la vente directe de vins la mise en relation directe avec les clients acheteurs, un accès exclusif à des outils sur la plateforme pour la gestion des clients et le suivi des ventes, un accès à une base de données pour des offres et des campagnes promotionnelles. Ce mode de fonctionnement permet de s’orienter vers le marché des petits producteurs, vers la production artisanale de qualité de petits producteurs locaux respectueux de la nature, de l’environnement et des hommes.

English version :

Vitissia is a digital platform that focuses on advice and guidance for wine consumers to help them understand the offer and choose the best wine producers according to their interests, tastes and budget. Downloadable services and applications are free. Vitissia offers direct wine sales professionals direct contact with purchasing customers, exclusive access to tools on the platform for customer management and sales monitoring, access to a database for offers and promotional campaigns. This mode of operation makes it possible to move towards the market of small producers, towards the quality artisanal production of small local producers respectful of nature, the environment and people.

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SATURNALIA (BY TICINUM AEROSPACE)

1 – Produire

Version française :

Grâce à technologie satellitaire associée à l’utilisation de nos indicateurs, nous pouvons aider les producteurs de vin à prendre les meilleures décisions concernant la gestion de leurs vignobles. Ceci leur permettra d’améliorer l’utilisation des ressources et de réduire les coûts de gestion.
Avec le support de Saturnalia, un producteur peut avoir accès à de nombreuses informations sur son vignoble qui lui permettent de savoir où poussent les meilleures raisins, l’endroit où les vignes ont besoin de plus d’irrigation, les parties du terrain qui ont besoin de plus d’engrais, les conditions atmosphériques des vignobles et de nombreuses autres données

English version :

Thanks to satellite technology combined with the use of our indices, we are able to help wine producers make the best decisions regarding the management of their vineyards, optimizing resources and reducing management costs. With the support of Saturnalia, a producer has access to numerous pieces of information about their vineyards. This allows them to learn more about aspects such as where the best grapes grow, where the vines are suffering, the atmospheric conditions of the vineyards and much more.

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LACARAF

5 – Conserver

Version française :

La SAS LACARAF réunie un pôle d’ingénieurs spécialisés dans la thermique des équipements électroniques. Notre équipe a vocation à développer et décliner des innovations.
Le produit LACARAF est le résultat de notre R&D, qui permet pour la première fois l’atteinte du degré homogène, même du 1/2 degré.
Une performance qui fait sens puisque le vin réagit à cette amplitude thermique : il révèle ou tait tout ou partie de sa palette aromatique à chaque 1/2 degré. Une porte ouverte sur la dégustation et la valorisation du vin.
Notre société développe le produit, sous-traite sa production et distribue vers le B2B, le B2C.
LACARAF collabore avec des professionnels du vin : part des tests réalisées avec des interprofessions ou du soutien à l’expression du vin dans des concours de dégustation.

English version :

The LACARAF product is the result of our R&D, which for the first time enables the achievement of homogeneous temperature control, even to the half degree. This performance is significant because wine reacts to such thermal precision: it unveils or conceals various aspects of its aromatic profile with each half degree change. It opens a gateway to wine tasting and appreciation.

Our company develops the product, outsources its production, and distributes to both B2B and B2C markets. LACARAF collaborates with wine professionals, conducting tests with industry associations and supporting wine expression in tasting competitions.

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SŸNIA

CCF

Version française :

Créée en 2005, Sÿnia est aujourd’hui Leader Européen du Doming de A à Z.

Dès sa création, nous avons décidé, en collaboration avec le pôle Recherche et Développement d’investir dans des unités de production de Domings (étiquettes adhésive 3D). Depuis, notre capacité d’innovation est devenue le point clé de notre stratégie d’évolution puisque nous développons différentes technologies associées au dépôt de résine. L’objectif étant de vous proposer des Domings d’excellente qualité, variés et à l’utilité différente.

Grâce au professionnalisme de nos équipes et à la qualité de nos produits, Sÿnia devient dès 2009 le leader incontesté du Doming de A à Z en Europe.

Dans le même temps, et toujours dans l’optique de répondre aux différents besoins de nos clients, nous avons investi dans l’impression numérique. Cette technique moderne nous permet à l’heure actuelle une réactivité supplémentaire et une qualité à la hauteur des besoins de chacun. Nous pouvons dorénavant réaliser des petites, moyennes et grandes séries.

Informations complémentaires :

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